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E3B65QE4

Transfert de masse et de chaleur

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RéférentDidier CALOGINE
ECTS1.5
CM / TD / TP6 / 20 / 0
Typematiere

Complète
Viable100%
Complète100%
Fiche complète ✓

But du cours

Après ce cours, les élèves sont capables d’évaluer tous les phénomènes et mécanismes des transferts de chaleur par conduction, rayonnement et convection

Acquis d'apprentissage visés

À l'issue de ce cours, l'étudiant sera capable de :

  • Expliquer les mécanismes fondamentaux des transferts de chaleur et de masse par conduction, convection, rayonnement et diffusion.
  • Modéliser et résoudre des problèmes de transfert de chaleur et de masse à l'aide des équations de conservation et des lois de transport.
  • Dimensionner et analyser les performances d'équipements mettant en œuvre des phénomènes de transfert thermique et massique dans des applications énergétiques et de génie des procédés.

Prérequis

  • Maîtrise des bases de la thermodynamique.
  • Connaissances fondamentales en mécanique des fluides.
  • Compétences en calcul différentiel et équations différentielles.

Programme

  • Introduction aux modes de transfert
  • Transfert de chaleur
  • Conduction
  • Convection
  • Rayonnement
  • Transfert de masse par diffusion moléculaire et par convection
  • Équations de bilan pour un mélange
  • Problème typique de diffusion de matière

Modalités d'évaluation

1 note de projet +1 note de CC

Bibliographie

  • Incropera, F. P., DeWitt, D. P., Bergman, T. L., & Lavine, A. S. Fundamentals of Heat and Mass Transfer. John Wiley & Sons.
  • Bird, R. B., Stewart, W. E., & Lightfoot, E. N. Transport Phenomena. John Wiley & Sons.
  • Welty, J. R., Wicks, C. E., Wilson, R. E., & Rorrer, G. L. Fundamentals of Momentum, Heat, and Mass Transfer. John Wiley & Sons.

Supports

Support de cours