Projet encadré + Evaluation des compétences (Anglais /stage)

Prérequis

• Biochimie, Microbiologie générale et Microbiologie alimenatire (Métabolisme, Croissance bactérienne, Structures enzymatiques).

Bibliographie

Levenspiel, O. (1999). Chemical Reaction Engineering (3rd ed.). John Wiley and Sons.